Einer der größten Teppan Yaki - Meister weltweit und aus der internationalen Kochszene nicht mehr wegzudenken: Xiao Wang aus Shanghai - Ein weiteres Mal gibt uns der Chinesische Spitzenkoch die Ehre!
Schon Ende März vergangenen Jahres durften wir einen grandiosen Abend mit Ihm erleben, jetzt ist er zurück. Meisterkoch Xiao Wang spricht hervorragend deutsch und spart auch nicht mit Tipps für seine interessierten Gäste; er schwört auf lange und schmale Klingen am Grilltisch. Für jeden Zubereitungsschrit verwendet er andere Messer. Die teuersten japanischen Messer sind für Sushi und rohes Fleisch...
17. und 18. Februar 2018 in der Woidlounge
SUSHI / TEPPAN YAKI / WAGYU / DIM SUM
5 Gang Frontcooking Menü 49,- €
Reservierung unter Tel.: 09947/ 1206
