Mittwoch, den 28. Februar 2024 freuen wir uns auf Starkoch Wolfgang Müller und sein Asia Menü !

Die asiatische Küche besteht aus vielen unterschiedlichen Länderküchen des asiatischen Raumes und besticht durch eine Vielzahl feinster Aromen. - Wer könnte die geschmackvoller kredenzen als unser hoch dekorierter Wolfgang Müller...

 

**********************************

 A GLOAS MAGENDRAZAL

Lauwarmer Lachsbauch
Wachtel Tee Ei / Nham Yhim / Yuzu Creme


MENÜ

Buddhas Endzücken
Summer roll - Thunfisch
Spring roll - Schweinebauch
Winter roll - Ente
Kimchi / Shanghai Gurke / Wasserspinat

*
Shiitake Pilz Essenz
Wan Tan von Shrimps / Sojasprossen

*
Gebratene Reisnudeln
Zitronenhühnchen / Bleichsellerie

*
Rinderrücken „Teriyaki“
Choi sum / Jasmin Reis / Sesam – Ingwer Sauce

*
Törtchen von Macha Tee & Seiden Tofu
Mango / Zitronengras Eis

**********************************

 

Eine frühzeitige Reservierung ist unbedingt anzuraten, first come - first serverd.


Eine Reservierung ist ab sofort möglich:
Tel.: 09947/ 904190 / Mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.